Chockladbollar

Recept till 20 stycken chokladbollar!

Att rulla chokladbollarna i:

• Pärlsocker
• Strössel

Gör så här:

1. Börja med att smälta smöret i en glasformig skål med hjälp av en micro eller en ugenen.
   Sedan ska det puttras i 1 minut.
2. Efter att ha smält smöret samt puttrat det är det dags för blandning. Blanda socker,
   vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smör med en elvisp i en skål. Alla dem ingridienserna
   ska vispas tillsammans och skapa en smet till chokladbollarna.
3. Ställ sedan in smeten i erat kylskåt i fyrtio minuter. Det görs för att få smeten att
   stelna litegrann.
4. När smeten har stelnat litegrann ska den tas ut för att börja med formningen. Forma smeten
   till bollar och rulla runt dem i pärlsocker, kakaos eller strössel.